Innovation

Une marque au service de l’innovation

Votre projet sur mesure

Tous nos fours présentent les caractéristiques essentielles pour vous permettre de créer et fournir à vos clients des produits de qualité :

  • une surface de cuisson de 1,90m² à 25m²
  • une sole de cuisson épaisse: 2,5 cm d’épaisseur
  • des soles indépendantes et réglables individuellement
  • des appareils à buée distincts, réglables pour chaque sole automatiquement ou manuellement, à la température que vous souhaitez selon les produits que vous fabriquez
  • la possibilité de programmer 9 recettes par étage afin de garantir une qualité constante quel que soit l’utilisateur
  • des fours simples d’utilisation, faciles à utiliser par les novices et les apprentis
  • des fours à l’entretien et au nettoyage facilités: en inox aux bords arrondis, avec des portes démontables sans outils
  • des finitions soignées et une grande robustesse.

De nombreuses options

De nombreuses options viennent compléter notre offre de fours, afin de créer pour vous un four unique, sur mesure, qui correspondra parfaitement à vos attentes.

 

Parmi elles, nous vous proposons l’option Signature, qui apportera la touche personnelle finale à votre four en choisissant un habillage de couleur à votre image parmi plus de 170 coloris.

Montmartre

Nous créons des innovations qui servent les artisans boulangers-pâtissiers et leurs équipes de travail. Ainsi, notre élévateur à Enfournement Séquentiel Automatique est breveté et a obtenu le Trophée de l’Innovation EUROPAIN 2010
«Ergonomie et Confort du travail»

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